В Прикамье появился новый бренд – «Острожское молоко». Предприятие ООО «Агрофирма «Острожка», выпустившее этот продукт, в 2015 получило субсидию из бюджетов всех уровней в размере 10 миллионов рублей.
Агрофирма «Острожка», зарегистрированная в Оханском районе, собирается расширить рынки сбыта и представить свой продукт в различных областях Пермского края. Сейчас поголовье предприятия составляет 562 коровы черно-пестрой голштинизированной породы. Раньше агрофирма передавала получаемое от сырье переработчикам, но благодаря инвестициям из муниципального, краевого и федерального бюджетов, «Острожка» запустила собственную линию по производству и переработке молока мощностью 1-1,2 тонн в сутки. Жирность молока составляет 3,4-4,5%, аего отличительной особенностью является высокое содержание белка – более 3%.
В сельском хозяйстве Пермского края сейчас реализуется почти 140 инвестиционных проектов, которые будут завершены к 2017 году. Из них около 80 приходится на молочное животноводство. В регионе – устойчивый спрос на молоко, что позволяет ежегодно увеличивать производство этого сырья на 3-5%.
В регионе действует целый комплекс мер, направленных на поддержку инвестиционных проектов в сфере молочного животноводства. Сельхозпроизводителям выделают крупные субсидии в том случае, если они увеличивают поголовье молочного скота, строят новые фермы или реконструируют старые. За каждое введенное скотоместо предусмотрена финансовая помощь в виде 70 000 рублей (строительство нового комплекса) и 40 000 рублей соответственно (модернизация имеющегося помещения). Кроме того, сохранена поддержка на каждый литр произведенного молока высшего и первого сорта.
