В Перми пройдет кулинарный фестиваль «Прикамская кухня- 2019»

-

13 и 14 июня 2019 года в рамках форума «Дни пермского бизнеса» на территории культурного пространства завода Шпагина пройдет XXI ежегодный фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня-2019».

Организатором фестиваля является Министерство промышленности, предпринимательства и торговли Пермского края при участии Пермской ассоциации кулинаров и Пермского института (филиала) РЭУ им. Г.В. Плеханова.

Традиционно Фестиваль пройдет под девизом «Пермская земля – дружбой народов крепка», а его тема «Год гостеприимства в России». Фестиваль  откроет свои двери профессионалам и гостям-любителям кулинарного искусства. В рамках фестиваля пройдут как командные, так и индивидуальные конкурсы, а главным призом станет «Гран-при фестиваля», победитель которого отправится на стажировку в один из лучших ресторанов мира, чтобы привезти новые идеи и технологии и реализовать их в Пермском крае. Основным ингредиентом блюда конкурса гран-при будут перепела местных товаропроизводителей, которые необходимо будет  превратить в эксклюзивное блюдо, достойное главного конкурса  Фестиваля.

Помимо гран-при участники смогут посоревноваться в конкурсах: здоровый завтрак, каша – кормилица наша,  приготовить закуску по старинному рецепту и даже открыть «Черный ящик», продукты в котором будут засекречены до самого начала конкурса. В номинации кондитер предусмотрено приготовление десерта с  обязательным использованием тыквы, а в номинации Арт-класс, кондитеры выставят свадебные торты.

Оценивать кулинарное мастерство будут квалифицированные судьи из независимых экспертов по системе WAKS. Главный судья фестиваля - президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Борисович Беляев.

Для зрителей и гостей фестиваля помимо конкурсных мероприятий предусмотрена деловая программа с участием экспертов в сфере обслуживания и предпринимательства.

Также в рамках «Прикамской кухни» пройдет благотворительная акция с участием детей – сирот и детей, оставшихся без попечения родителей по оформлению пряника длиною в 21 метр.

Партнерами и спонсорами Фестиваля в 2019 году выступят: ООО «МЕТРО  Кэш энд Керри»,  ТД «Лодыгинский»,  компания «Элемент плюс»,  сеть кондитерских «Виолет», ООО «Кондитер № 8», Фонд «Подари надежду», Пермский торгово-технологический колледж и др.

 

Подпишитесь на наш Telegram-канал и на наш паблик в соцсети Вконтакте, следите за актуальными новостями Перми и Пермского края..

 

 

 

 

 

Посмотреть все новости раздела "Новости Перми и Пермского края"

 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 977 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Внимание! Все комментарии проходят ручную модерацию, если ваш комментарий не нарушает Правила, он обязательно появится в обсуждении через небольшой промежуток времени.
Опубликованные комментарии являются частными мнениями лиц, их написавших.
Редакция портала за размещенные комментарии ответственности не несет.

 

 

 

Последние новости
  Все новости

 

 

 

 

Популярные новости за неделю
В городских лесах Перми проходят познавательные экскурсии
В городских лесах Перми проходят познавательные экскурсии
22 марта 2024 - Журналист - 0 - 1876

Лесничие рассказывают пермякам об уникальной природе лесов, а также о правилах, которые помогут сохранить зелёное богатство города.

Комбинат «Свеза» в Прикамье расширил субсидии на питание сотрудников
Комбинат «Свеза» в Прикамье расширил субсидии на питание сотрудников
22 марта 2024 - Журналист - 0 - 1760

Лесопромышленная группа «Свеза» увеличила почти в 1,5 раза сумму субсидии на предоставление питания для сотрудников. Теперь обедами будут обеспечены не только рабочие комбината компании в Пермском крае, но его руководители и специалисты.

Прикамье скорбит со всей Россией, в регионе усилены меры безопасности
Прикамье скорбит со всей Россией, в регионе усилены меры безопасности
23 марта 2024 - Журналист - 0 - 1696

Губернатор Пермского края, Дмитрий Махонин, поручил усилить в регионе меры безопасности. Отменены все развлекательные мероприятия на этих выходных.

Российский планшет успешно прошел тестирование в условиях приближенным к реальным
Российский планшет успешно прошел тестирование в условиях приближенным к реальным
22 марта 2024 - Журналист - 0 - 1685

Специалисты лаборатории МегаФона по исследованию устройств завершили тестирование планшета KVADRA_T на соответствие стандартам связи и корректность работы во всех современных сетях. Планшет, разработанный компанией YADRO, успешно прошел шесть этапов испытаний и две сессии верификации.

Сегодня в выпуске Comedy Club примет участие известная пермская актриса Марина Федункив
Сегодня в выпуске Comedy Club примет участие известная пермская актриса Марина Федункив
22 марта 2024 - Журналист - 0 - 1463

Марина Федункив появится в блоке с номерами резидентов в роли лучшей работницы скотобойни в миниатюре о новой этике и уважительном отношении к женщинам. В этом же блоке - стендап Дмитрия Ксенофонтова о стараниях завести ребенка и сексе по графику.

 

Новые статьи
Российское телеком-оборудование внедрено на действующей сети оператора
Российское телеком-оборудование внедрено на действующей сети оператора
27 марта 2024 - Журналист - 0 - 486
МегаФон завершил тестирование и в качестве пилотного проекта внедрил на своей сети транспортное IP-оборудование от российской компании B4COM. Новые маршрутизаторы способны увеличить пропускную...
Сотрудникам комбината «Свеза» в Прикамье повысят заработную плату
Сотрудникам комбината «Свеза» в Прикамье повысят заработную плату
26 марта 2024 - Журналист - 0 - 668
Лесопромышленная группа «Свеза» с апреля увеличит заработную плату своих сотрудников. Персонал комбината компании в поселке Уральский Пермского края в среднем ожидает повышение оплаты...
В Пермском Политехе рассказали, как будут выглядеть дома будущего и развеяли мифы о строительстве
В Пермском Политехе рассказали, как будут выглядеть дома будущего и развеяли мифы о строительстве
25 марта 2024 - Журналист - 0 - 663
Марк Сон, кандидат технических наук, доцент кафедры строительных конструкций и вычислительной механики ПНИПУ, рассказал о перспективных технологиях строительства, какие дома простоят еще 150 лет,...
Царство Морфея: в ПНИПУ рассказали, чем грозит нехватка и избыток сна
Царство Морфея: в ПНИПУ рассказали, чем грозит нехватка и избыток сна
21 марта 2024 - Журналист - 0 - 1489
Человек проводит во сне примерно треть своей жизни. Юлия Неверова, старший преподаватель кафедры социологии и политологии ПНИПУ, рассказала, кто такие голуби на фоне жаворонков и сов, как сон...

 

 

 

 

 

 

 






 

Top.Mail.Ru
Top.Mail.Ru  

Основные разделы
Новости | Новости Перми | Публикации | Фото | Справка | Вопросы и ответы | SSL |
Информация
О проекте | Правила сайта | Реклама | Партнеры | Сообщить новость | Персональные данные |