Кухня, варианты планировки

4 марта 2013 - Журналист
article54.jpg

 Никакое жилое помещение не обойдётся без кухни, местом, где не только готовится пища, но и местом сбора для общения и приёма пищи всех членов семьи. Разумеется, место это должно быть удобным, комфортным и уютным.

Кухня, вне зависимости от её размеров, делится на несколько функциональных зон: столовая, область прохода, рабочая. В рабочей зоне готовят пищу. Там же хранят и обрабатывают продукты, выдают готовую еду, моют посуду и утилизируют отходы. Здесь можно различить три рабочие поверхности, это столешницы, плита и мойка. Технология приготовления пищи процесс динамический и требует постоянного передвижения от одной рабочей поверхности к другой.

 

 Поэтому, залогом успешного приготовления трапезы и экономии времени, будет рациональное размещение рабочих поверхностей в этой части кухни. Ниже или выше рабочих поверхностей располагаются подсобные полки и шкафчики, где хранится необходимая кухонная утварь.
Не всё современное жильё может похвастаться наличием кухни большой площади. Но, уже помещение в семь квадратных метров и более, может позволить себе сделать обеденную зону, где можно поместить обеденный стол, освободив от него гостиную. В небольшой кухне рационально поставить стол-трансформер, который, по необходимости, можно разбирать или собирать.
  Исходя из архитектурной планировки и размеров кухни, расстановка оборудования и мебели может производиться разными вариантами.
Однорядная планировка. Устанавливается в узких, до двух метров с торцевым окном, помещениях. Рабочая и обеденная зоны располагаются здесь вдоль стен.

Более широкое помещения можно оборудовать двухрядным дизайном. Оборудование не помещается в один ряд и его ставят вдоль противоположных стен.

В небольших, квадратных кухнях, рабочую линию можно сделать непрерывной, расположив её Г-образно. На оставшемся месте создать обеденную зону.

Если помещение позволяет, целесообразно создать П-образную планировку и поместить кухонное оборудование вдоль стен. Тогда столовая зона может быть расположена в центральной части кухни.

В больших помещениях удобна С-образная расстановка оборудования, что позволит разделить кухню на столовую и рабочую зоны.

В достаточно большой кухне можно, в центре её, расположить дополнительную рабочую зону. По периметру размещается Г- или П-образно остальное оборудование.

Нашли ошибку? Выделите ошибочный текст мышкой и нажмите Ctrl + Enter

Посмотреть все новости раздела "Дом и семья"

 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 2770 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Внимание! Все комментарии проходят ручную модерацию, если ваш комментарий не нарушает Правила, он обязательно появится в обсуждении через небольшой промежуток времени.
Опубликованные комментарии являются частными мнениями лиц, их написавших.
Редакция портала за размещенные комментарии ответственности не несет.

 

 

 

Последние новости
  Все новости

 

 

 

 

Популярные новости за неделю
Крестный ход в честь 100-летия главного храма Белогорского монастыря начнется в Перми 26 июля
Крестный ход в честь 100-летия главного храма Белогорского монастыря начнется в Перми 26 июля
24 июля 2017 - Татьяна Орлова - 0 - 1017

В среду, 26 июля, в Перми начнется традиционный 7-дневный Свято-Серафимовский Крестный ход до Белогорского мужского монастыря. В этот раз он посвящен 100-летию со дня освящения Крестовоздвиженского храма.

Главные контракты Пермского края на МАКС-2017
Главные контракты Пермского края на МАКС-2017
23 июля 2017 - Татьяна Орлова - 0 - 1013

Подведены итоги деловой программы XIII Международного авиационно-космического салона (МАКС-2017), проходившем в подмосковном Жуковском. Пермский край получил несколько крупных контрактов.

Худрук Пермской оперы Теодор Курентзис и musicAeterna откроют престижный Зальцбургский фестиваль
Худрук Пермской оперы Теодор Курентзис и musicAeterna откроют престижный Зальцбургский фестиваль
22 июля 2017 - Татьяна Орлова - 0 - 724

Дирижер Теодор Курентзис, хор и оркестр Пермской оперы musicAeterna готовятся к нескольким премьерам в Зальцбурге. Самая масштабная из них – опера Моцарта «Милосердие Тита», которой будет официально открыт фестиваль в Австрии.

В Перми побит 50-летний «дождевой» рекорд – 61 мм за сутки
В Перми побит 50-летний «дождевой» рекорд – 61 мм за сутки
23 июля 2017 - Татьяна Орлова - 0 - 683

В субботу, 22 июля 2017 года, в Перми был зафиксирован абсолютный максимум выпавших за сутки дождевых осадков за последние 50 лет – 61 мм, что составило 80% июльской нормы.

Владелец автобуса, попавшего в ДТП с 12 пострадавшими в Перми, работал без лицензии
Владелец автобуса, попавшего в ДТП с 12 пострадавшими в Перми, работал без лицензии
21 июля 2017 - Татьяна Орлова - 0 - 628

Перевозчик, чей автобус 19 июля попал в Перми в аварию, в которой пострадали 12 человек, работал нелегально, а сам маршрут автобуса № 160 был отменен еще три месяца назад.

 

Новые статьи
Школьникам старше 14-лет разрешили совмещать учебу с подработкой
Школьникам старше 14-лет разрешили совмещать учебу с подработкой
С 12 июля 2017 года вступили в законную силу изменения в Трудовой кодекса РФ, позволяющие школьникам старше 14-лет при желании совмещать учебу с подработкой в свободное время.
Ответственный титан для «Пермских моторов»
Ответственный титан для «Пермских моторов»
19 июля 2017 - Журналист - 0 - 288
ПАО «Корпорация ВСМПО-АВИСМА» и АО «ОДК-Пермские моторы» подписали дополнительное соглашение к Долгосрочному контракту, предусматривающее сотрудничество до 2025 года.
Звонки в Индию, СМС в США: как общаются иностранцы в России
Звонки в Индию, СМС в США: как общаются иностранцы в России
14 июля 2017 - Журналист - 0 - 340
Гости, приезжающие на Урал из Азии, чаще звонят домой, а европейцы и американцы охотнее напишут СМС. Самые задушевные беседы ведутся с Индией – в среднем звонок в эту страну длится восемь минут.
Акционеры «ОДК-Пермские моторы» подвели итоги работы в 2016 году
Акционеры «ОДК-Пермские моторы» подвели итоги работы в 2016 году
11 июля 2017 - Журналист - 0 - 425
30 июня подписано решение акционера АО «ОДК-Пермские моторы» (АО «Объединенная двигателестроительная корпорация») об утверждении годового отчета, годовой бухгалтерской отчетности общества за 2016...

 

 

 

 






 

Яндекс.Метрика

 

Нашли ошибку? Выделите ошибочный текст мышкой и нажмите Ctrl + Enter
Основные разделы
Новости | Новости Перми | Публикации | Фото | Афиша | Объявления | Справка | Вопросы и ответы | SSL |
Информация
О проекте | Правила сайта | Реклама | Партнеры | Сообщить новость | Персональные данные |
Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77 - 61551 выдано 24 апреля 2015 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Выходные данные