Кухня, варианты планировки

4 марта 2013 - Журналист
article54.jpg

 Никакое жилое помещение не обойдётся без кухни, местом, где не только готовится пища, но и местом сбора для общения и приёма пищи всех членов семьи. Разумеется, место это должно быть удобным, комфортным и уютным.

Кухня, вне зависимости от её размеров, делится на несколько функциональных зон: столовая, область прохода, рабочая. В рабочей зоне готовят пищу. Там же хранят и обрабатывают продукты, выдают готовую еду, моют посуду и утилизируют отходы. Здесь можно различить три рабочие поверхности, это столешницы, плита и мойка. Технология приготовления пищи процесс динамический и требует постоянного передвижения от одной рабочей поверхности к другой.

 

 Поэтому, залогом успешного приготовления трапезы и экономии времени, будет рациональное размещение рабочих поверхностей в этой части кухни. Ниже или выше рабочих поверхностей располагаются подсобные полки и шкафчики, где хранится необходимая кухонная утварь.
Не всё современное жильё может похвастаться наличием кухни большой площади. Но, уже помещение в семь квадратных метров и более, может позволить себе сделать обеденную зону, где можно поместить обеденный стол, освободив от него гостиную. В небольшой кухне рационально поставить стол-трансформер, который, по необходимости, можно разбирать или собирать.
  Исходя из архитектурной планировки и размеров кухни, расстановка оборудования и мебели может производиться разными вариантами.
Однорядная планировка. Устанавливается в узких, до двух метров с торцевым окном, помещениях. Рабочая и обеденная зоны располагаются здесь вдоль стен.

Более широкое помещения можно оборудовать двухрядным дизайном. Оборудование не помещается в один ряд и его ставят вдоль противоположных стен.

В небольших, квадратных кухнях, рабочую линию можно сделать непрерывной, расположив её Г-образно. На оставшемся месте создать обеденную зону.

Если помещение позволяет, целесообразно создать П-образную планировку и поместить кухонное оборудование вдоль стен. Тогда столовая зона может быть расположена в центральной части кухни.

В больших помещениях удобна С-образная расстановка оборудования, что позволит разделить кухню на столовую и рабочую зоны.

В достаточно большой кухне можно, в центре её, расположить дополнительную рабочую зону. По периметру размещается Г- или П-образно остальное оборудование.

Нашли ошибку? Выделите ошибочный текст мышкой и нажмите Ctrl + Enter

Посмотреть все новости раздела "Дом и семья"

 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 2909 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Внимание! Все комментарии проходят ручную модерацию, если ваш комментарий не нарушает Правила, он обязательно появится в обсуждении через небольшой промежуток времени.
Опубликованные комментарии являются частными мнениями лиц, их написавших.
Редакция портала за размещенные комментарии ответственности не несет.

 

 

 

Последние новости
  Все новости

 

 

 

 

Популярные новости за неделю
В Пермском крае ожидается низкая температура воздуха и сильный ветер
В Пермском крае ожидается низкая температура воздуха и сильный ветер
22 января 2018 - Журналист - 0 - 5492
По данным ГИС центра ПГНИУ, днем и вечером 22 января и 23 января в крае ожидается целый комплекс неблагоприятных явлений – сильный ветер, низкая температура воздуха и большого количества осадков.
Восемь пермских долгостроев планируют сдать в 2018 году
Восемь пермских долгостроев планируют сдать в 2018 году
вчера в 23:03 - Журналист - 0 - 1460
В 2018 году в Пермском крае планируется ввести в эксплуатацию восемь домов из списка «проблемных» объектов.
РСТ снизила тарифы на тепло для клиентов трех пермских энергетических компаний
РСТ снизила тарифы на тепло для клиентов трех пермских энергетических компаний
19 января 2018 - Татьяна Орлова - 0 - 1169

Региональная служба по тарифам Прикамья проверила инвестпрограммы трех ресурсоснабжающих организаций и приняла решение заморозить рост тарифов на тепло для «Т Плюс», «Т Плюс новые решения»и «Пермской сетевой компании.

Суд арестовал подростков – зачинщиков драки в пермской школе № 127
Суд арестовал подростков – зачинщиков драки в пермской школе № 127
17 января 2018 - Татьяна Орлова - 0 - 908

Сегодня, 17 января, судья Мотовилихинского суда Перми удовлетворил ходатайство следователя ГСУ СКР об аресте зачинщиков драки с ножами в школе № 127 Перми.

В Перми снова эвакуировали школу после звонка о ложном заминировании
В Перми снова эвакуировали школу после звонка о ложном заминировании
19 января 2018 - Татьяна Орлова - 0 - 742

Вечером 19 января учеников и сотрудников школы № 19 в Перми эвакуировали из-за очередного телефонного сообщения о заложенной бомбе.

 

Новые статьи
Биткойн: начало конца или затишье перед взлетом?
Биткойн: начало конца или затишье перед взлетом?
22 января 2018 - Журналист - 0 - 174
2017 год стал звездным для криптовалют в целом и для биткойна, в частности.
Карточная безопасность
Карточная безопасность
19 января 2018 - Журналист - 0 - 248
Каким образом обезопасить свой карточный счёт от мошеннических действий?
Микрокредитования - угроза стабильности финансовой системы  или  кредитная ловушка для Россиян?
Микрокредитования - угроза стабильности финансовой системы или кредитная ловушка для Россиян?
17 января 2018 - Журналист - 0 - 525
Россияне в декабре 2017 года получили 2,1 млн микрозаймов объемом 24 млрд руб. За год объем портфеля микрозаймов вырос на 30%.
«МегаФон» запускает услугу «Родительский контроль»
«МегаФон» запускает услугу «Родительский контроль»
16 января 2018 - Журналист - 0 - 530
Услуга позволяет мамам и папам смотреть на карте, где находится ребенок, управлять настройками его телефона и ограничивать доступ к сайтам.

 

 

 

 






 

Яндекс.Метрика

 

Нашли ошибку? Выделите ошибочный текст мышкой и нажмите Ctrl + Enter
Основные разделы
Новости | Новости Перми | Публикации | Фото | Афиша | Объявления | Справка | Вопросы и ответы | SSL |
Информация
О проекте | Правила сайта | Реклама | Партнеры | Сообщить новость | Персональные данные |
Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77 - 61551 выдано 24 апреля 2015 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Выходные данные