В Перми стартовал кулинарный фестиваль «Прикамской кухни»

В Перми открыли прием заявок от всех пожелавших участвовать в XVI межрегиональном кулинарном этно-фестивале «Прикамская кухня».

Для проведения намеченного мероприятия на период в течение двух дней в феврале будет предоставлена площадка Пермского института им. Плеханова. Направленность этого проекта, в первую очередь, на популяризацию национальной кухни народностей Пермского края, а также иных российских регионов.

Как проинформировали в администрации Перми сотрудники Управления развития потребительского рынка, организаторами в рамках фестиваля предусматривается целый перечень соревнований, в которых смогут принять участие не только профессиональные кулинары, но также и студенты профильных учреждений Пермского края, из других городов России, а также желающие из государств близлежащего зарубежья.

Конкурсантам будет предоставлена возможность участвовать в командных состязаний и соревноваться в личном первенстве, а также в кулинарии арт-класса.