По данным регионального Роспотребнадзора, за последние 3 года в Пермском крае гигиеническим нормативам соответствовало 95% удельного веса пищевых продуктов.
Сегодня, 7 апреля, отмечается Всемирный день здоровья. К этой дате Роспотребнадзор по Пермскому краю подвел итоги своей деятельности за последние 3 года.
В 2014 году в регионе не было зарегистрировано ни одного случая массовых отравлений, которые были связаны с употреблением опасных и некачественных продуктов. За это время специалисты управления Роспотребнадзора осуществили санитарно-эпидемиологическую проверку более чем 2 300 организаций.
Управление выписало около 7 400 административных штрафов на общую сумму 36,4 миллиона рублей. От работы отстранили более 340 лиц. В 2012-2014 годах к реализации не было допущено почти 4 400 партий пищевой продукции.
По данным мониторинга Роспотребнадзора за качеством и безопасностью продовольственного сырья, за последние 3 года в Пермском крае произошла стабилизация удельного веса проб пищевых продуктов, которые не отвечают гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (2014 год – 5,6%; 2013 год – 5,3%; 2012 год – 5,2%). В целом за 2012-2014 годы в 4 раза снизилась доля проб пищевой продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по химическим показателям.
Также в течение последних лет более чем в 4 раза снизилась доля проб пищевой продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по показателям химической контаминации (2014 г. – 0,6%; 2013 год – 1,1%, 2012 г. – 2,6%), в том числе импортируемой (2014 год – 1,4%; 2013 год – 0,4%; 2012 год – 4,5%).