Как сообщили в Роспотребнадзоре по Пермскому краю, в 2016 году и 1-м квартале 2017 года в ходе контрольно-надзорных мероприятий специалисты Управления отобрали 2187 образцов хлебобулочной и мукомольно-крупяной продукции, находящейся в постоянном обороте на потребительском рынке региона.
Пищевая продукция была исследована в лабораториях на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Пермскому краю». Все взятые пробы соответствовали обязательным требованиям нормативных документов РФ по санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, пестициды, микотоксины), радионуклидам, а также содержанию генномодифицированных организмов (ГМО).
Всего же по результатам проверок Роспотребнадзора из розничной торговли в Пермском крае было изъято 56 партий хлебобулочной и мукомольно-крупяной продукции объемом 455,7 килограмма. Основные причины изъятия признанной бракованной продукции: истекший срок годности, отсутствие маркировки или недостоверная маркировка, отсутствие документов, подтверждающих соответствие заявленному качеству продукции.
За все выявленные нарушения в сфере потребительского рынка Прикамья ответственные лица привлечены к административной ответственности.