Эксперты Роскачества тестируют коньяк в 10-ти регионах РФ, в том числе и в Пермском крае. Проверят почти 50 торговых марок.
Анонимные закупки коньяка, произведенного в России и за рубежом, уже начались. Стоимость закупки – от 372 рублей до 10 тысяч рублей за бутылку.
Эксперты проверяют напитки, выпущенные в Москве, Санкт-Петербурге, Пензе, Крыму, Дагестане, Татарстане, Северной Осетии, Калининградской, Московской, Нижегородской и Самарской областях, Краснодарском, Пермском и Ставропольском крае, а также в Армении, Грузии, Молдове и Франции.
Среди проверяемых образцов – как известные мировые марки («Арарат», «Курвуазье», «Мартель», «Реми Мартан», «Хеннесси»), так и местные бренды («Дагестанский», «Киновский», «Коктебель», «Старейшина», «Три звездочки» и другие).
Российские и французские специалисты протестируют образцы по показателям безопасности и подлинности, по органолептическим и физико-химическим показателям (крепость, концентрация сахаров, альдегиды, летучие кислоты, метиловый спирт, средние эфиры и токсичные элементы). Коньяк также исследуют по сорту спирта, на наличие ароматизаторов и красителей, на жесткость используемой воды, изучают упаковку.
Проверку Роскачества пройдет лишь та продукция, для изготовления которой используется коньячный спирт, а не пшеничный или картофельный, который используют недобросовестные производители.
Напомним, что в декабре 2017 года эксперты Роскачества проверили качество водки в регионах РФ. Водка «Пермская люкс» набрала 9,4 балла, заняв в рейтинге третье место.
Справка
В сентябре 2017 года вице-премьер Александр Хлопонин, курирующий алкогольную отрасль, заявил о необходимости пересмотра национального стандарта на коньяк. Соответствующие указания получили Минфин, Роскачество, Росстандарт и Росаккредитация. Доклад о результатах должен быть представлен до 22 февраля 2018 года.
В октябре Хлопонин провел заседание, посвященное фальсификации коньяка. По данным Росалкогольрегулирования, на отечественном рынке сложилась критическая ситуация: количество коньячного фальсификата достигло 60%. Вице-премьер поручил Росалкогольрегулированию, МВД, Роспотребнадзору и Роскачеству совместно с Генпрокуратурой провести массовые внеплановые проверки производителей коньяков и бренди в РФ. Результаты также должны быть представлены вице-премьеру в конце февраля.