Открыта новая лаборатория по оценке качества пищевых продуктов
28 октября 2014
-
Усилиями сотрудников Пермского университета запущена лаборатория по оценке качества и безопасности продуктов питания. Благодаря передовому оборудованию лаборатория способна выполнять различные заказы предприятий, например, дать оценку качеству пищевых продуктов, определить содержание в них токсичных веществ, витаминов, микроэлементов и так далее.
Другим направлением деятельности лаборатории является помощь сельскохозяйственным, фармацевтическим, пищевым компаниям в повышении их производительности, корректировке технологических процессов в целях более эффективного использования сырья.
В числе прочего технического оснащения в исследованиях используются такие высоко технологические устройства, как спектрофотометр, жидкостный хроматограф, вольт амперометрический анализатор.
У новой лаборатории уже есть интересные результаты. Недавно проведенное исследование прикамского клеверного мёда, в больших количествах производимого в Пермском крае, показало высокое содержание таких полезных веществ как витамины: С, В6, РР. Содержание этих витаминов оказалось выше, чем в других видах мёда.
Другим достижением лаборатории стало исследование прополиса, результаты которого позволили уменьшить расход сырья при производстве некоторых биологически активных веществ на 10%. Об этом рассказал Роман Кайгородов, один из сотрудников лаборатории.
Внимание! Все комментарии проходят ручную модерацию, если ваш комментарий не нарушает Правила, он обязательно появится в обсуждении через небольшой промежуток времени.
Опубликованные комментарии являются частными мнениями лиц, их написавших.
Редакция портала за размещенные комментарии ответственности не несет.
В Пермском крае стартовал новый этап цифровизации садоводческих некоммерческих товариществ. Инженеры компании «МегаФон» завершили модернизацию телекоммуникационной инфраструктуры, обеспечив устойчивым высокоскоростным интернетом несколько крупных дачных массивов и отдаленных поселков. Теперь обладатели заветных соток в Пермском и Добрянском округах, а также жители микрорайона Верхние Муллы краевой столицы могут забыть о проблемах с поиском сигнала.
Приемная кампания ПНИПУ подошла к новой стадии. 3 августа университет опубликовал приказы о зачислении на приоритетном этапе — в их число вошли поступающие по результатам олимпиад, целевой, особой и отдельной квот. Всего на бюджетные места приняли 629 человек.
Телеканал ТВ-3 регулярно продолжает радовать своих зрителей захватывающими детективами, как новинками, так и продолжениями проектов. Меняются истории, герои и локации, но всегда остается особая атмосфера расследования. Рассказываем о главных проектах телеканала в детективном жанре.
В Перми на строительстве второй очереди моста через реку Егошиху завершен монтаж последнего пролетного строения. Работы на объекте выполняет Мостоотряд №123 — пермский филиал АО «Уралмостострой». Заказчиком выступает краевое управление автомобильных дорог и транспорта.
Ведущая российская компания мониторинга и анализа СМИ «Медиалогия» представила рейтинг российских вузов за II квартал этого года. По сравнению с периодом с января по март ПНИПУ поднялся на три позиции, занял 9-е место и стал единственным высшим учебным заведением Прикамья, вошедшим в топ-30 лучших университетов страны.
Промышленная группа «Свеза» выстраивает систему поставок сырья для фанерного производства в Пермском крае. Комбинат в Уральском использует многоканальную логистику, сочетая...
Какие обои на флизелиновой основе лучше выбрать для современного интерьера? В статье рассмотрены виды, преимущества, критерии выбора, актуальные дизайны и практические советы, которые помогут...
С ноутбуками Gigabyte ситуация на вторичном рынке давно стала странной. Люди покупают себе производительную игровую машину, используют ее аккуратно, следят за охлаждением, меняют термопасту, а...
Многие пользователи смартфонов сталкиваются с ситуацией, когда мобильный интернет заканчивается в самый неподходящий момент, хотя они не смотрели длинные видео и не скачивали тяжелые файлы....
