Дзен-буддизм в приготовлении яичницы

Я толком не знаю ничего ни о дзене, ни о буддизме, но мне нравится, как эта фраза звучит в названии рубрики. Допустим, - скажете вы. А яичница тут при чём?

Рецептов хреновой жизни много, рецепт же хорошей жизни только один - безрецептурность. 

Рецепты - это готовые схемы. И прелесть их в том, что они защищают от неизвестности. Страшно представить, что может получиться из случайных смешений продуктов в пропорциях, прикинутых на глаз. Но от своего нежелания лезть из кожи вон я и стала дзен-буддистом-пофигистом. 

Для жизни по рецептам требуется определённая уверенность, которой у меня недоставало. Я не была уверена в чьих-то предложениях и авторитетах, правильно ли что-то, настолько ли оно красиво, как говорят, и настолько ли оно нужно. Я вечно сомневалась, а чтобы жить по рецептам - сомнений не нужно. Я никогда не была настолько уверена в идеях и в себе - что смогу их поддерживать и воплощать.

Довольно поздно ко мне пришло осознание, что сама от себя получить результаты я могу только не стремясь к ним. Хотя лень и управляла моей жизнью, но понять, что из соображений "надо" получится только невроз, у меня вышло относительно недавно. 

Суть бытия, наверное, в том, что оно всё время пытается приучить нас к идее двойственности, поскольку именно эту идею нам принимать сложно. 

Если вы когда-нибудь смотрелись в ложки или чайник, вы могли увидеть свою альтернативную внешность. Вероятности существуют - с этим нельзя спорить. Скорее, можно усомниться в идее постоянства. 

Удивительно, но простые вещи вполне могут оказаться сложными и даже невыполнимыми. 

Бывает такая фигня, когда пьёшь с искренним удовольствием кофе и хочешь чаю. Вот странно, да. И кофе в кайф, и чаю хочется напиться в эту же минуту.

Смешно, но понимание многих простых вещей может прийти очень поздно, а то и вовсе не прийти. 

Варка макарон или картофеля, жарка котлет, особенно уже готовых, это, скорее, походит на подготовку пищи к поеданию, нежели на приготовление. Приготовление - это что-то из сложного. 

Итак, я впервые в жизни испекла блинчики. Это для меня такое же достижение, как в своё время была импровизированная уха. Ещё с малых лет, наблюдая за процессом делания блинчиков, я не могла взять в толк, как можно их переворачивать. 

Рис недавно повёл себя по-скотски. Ранее неопробованная версия сразу проявила себя - низ прилип ко дну, верх не желал вариться, добавление воды усугубляло ситуацию, а в целом рис хотел быть не собой, а кашей. 

Что ж, скоро год сменится на следующий, и пока этого не произошло, ещё есть время порассуждать об итогах года - тему, которую я терпетьтне могу, кстати. 

Поразительно, насколько нас иногда могут застать врасплох явления, в которых мы абсолютно уверены.